Больше не покупаю дорогой сыр в магазине: смешиваю ряженку со сметаной на ночь и получаю нежный крем к завтраку
09:35 23 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ (Про Город)
Сливочный сыр промышленного производства часто содержит эмульгаторы и искусственные стабилизаторы, призванные продлевать срок реализации.
23.09.2026 ProDzer.Ru
Стали известны даты ярмарки «Осенний Дар» в Нижнем Новгороде
В Нижнем Новгороде 25 и 26 сентября 2026 года пройдет выставка-ярмарка «Осенний Дар».
23.09.2026 ИА Нижний сейчас
Сентябрьские яблоки превращаю в суфле «Зефирное небо»: лёгкое, душистое и мягче мусса
02:32 23 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Сентябрьский сбор яблок часто оборачивается головной болью: корзины переполнены падалицей, шарлотка уже надоела, а варить варенье не хочется.
23.09.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам рассказали о пользе и вреде белого шоколада
Врачи объяснили, чем он отличается от тёмного и кому стоит ограничить его употребление
Белый шоколад не стоит считать бесполезным десертом, хотя какао-порошка в нём нет .
22.09.2026 Newsroom24.Ru
Опубликована полная программа гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь»
12 сентября на главной площади Арзамаса состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь».
22.09.2026 Министерство туризма и промыслов
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона стали участниками гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь»
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона посетили гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь».
22.09.2026 Министерство туризма и промыслов
Объявлен старт муниципального конкурса «Папа года»
Мы ищем самых активных, творческих и любящих отцов!
У нас три номинации, выбирайте свою:
«Блюдо the best»: фотоконкурс самого оригинального оформления семейного ужина или фирменного рецепта папы.
22.09.2026 Город Бор
«Подгулявший» кефир превращаю в пухлые оладьи-облачка: золотая корочка хрустит, а мякиш дышит
14:27 22 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Слегка застоявшийся в холодильнике кисломолочный напиток не стоит отправлять в утиль: именно повышенная кислотность делает домашнюю выпечку по-настоящему воздушной.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Сентябрьский дайджест маркировки: главное за месяц
Представляем вашему вниманию свежий выпуск ежемесячного дайджеста маркировки системы «Честный знак».
22.09.2026 ТПП Нижегородской области
18,4 тонны сомнительного мяса и молочки выявили в Нижегородской области
Фото: Россельхознадзор по Нижегородской области
В Нижегородской области выявили перевозку 18,4 тонны молочной и мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов.
22.09.2026 НИА Нижний Новгород
Капуста по-гурийски в банках: делаю по 30 банок мирового закусона на всю зиму с лихвой
08:32 22 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Хрустящая, ядрено-острая и ослепительно-рубиновая капуста по-гурийски давно стала королевой домашнего погреба.
22.09.2026 ProDzer.Ru
Пеку хлеб без дрожжей и глютена: находка для похудения за 30 минут в духовке
04:00 22 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Традиционный пшеничный батон часто становится главным препятствием на пути к стройной талии.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Сосновые иголки собираю в лесу мешками, засыпаю солью - и в банки: весь год радуюсь и горя не знаю
07:48 22 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Обычный сосновый опад из чистого леса способен решить сразу несколько бытовых задач без лишней химии.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Осенняя обработка почвы от слизней: как избавиться от вредителей до весны без единой капли дорогой химии
20:15 21 сентября
Карина Алексеева
Фото ИИ Про Город
Борьба с брюхоногими вредителями с помощью рассыпанной соли или кофейной гущи перестает приносить результат после первого же тумана или росы.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Делаем салат без майонеза и калорий: легкая заправка для стройности за 3 минуты
22:50 21 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Даже самая здоровая тарелка со свежими овощами и зеленью может превратиться в скрытую калорийную бомбу, если заправить ее традиционным магазинным соусом.
22.09.2026 ProGorodNN.Ru
Свинина на кости из «Светофора» за 250 руб: подробный отзыв с плюсами и минусами — брать или пройти мимо
06:02 21 сентября
Алена Жукова
ПроГород
На ценнике указано: «Свинина на кости — отруб, разруб, полутуши», продукт охлаждённый, стоимость — 250 рублей за килограмм.
21.09.2026 ProGorodNN.Ru
Всего 72 часа в тепле: мой проверенный способ квашения капусты без лишней кислоты и с идеальным хрустом
15:15 20 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Приготовление квашеной капусты подчиняется законам биохимии, а не кулинарной интуиции.
20.09.2026 ProDzer.Ru
Сосиски будут намного вкуснее: запомните эти простые добавки при варке - улучшат даже дешевый продукт
16:22 20 сентября
Алена Жарова
ПроГород
Сосиски считаются едва ли не самым простым блюдом: достаточно опустить их в воду и подождать несколько минут.
20.09.2026 ProDzer.Ru
Больше никакой тяжести от майонеза: готовлю легкую заправку за минуту и превращаю обычный салат в шедевр
09:35 20 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Промышленный майонез часто нивелирует натуральный вкус свежих огурцов, зелени и томатов из-за избытка крахмала, рафинированного сахара и загустителей.
20.09.2026 ProDzer.Ru
Пусть лучше сгниют в компосте: почему я никогда не делюсь с родней и соседями излишками урожая
22:26 19 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Щедрый урожай принято считать поводом для гордости.
20.09.2026 ProGorodNN.Ru
Мясо больше не мариную часами: стащила секрет у грузинских бабушек - блюдо готово за 20 минут
02:32 20 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Многие привыкли мариновать мясо с вечера или держать его в миске по полдня, надеясь, что оно станет особенно мягким.
20.09.2026 ProGorodNN.Ru
Случайно капнула на пятно и протерла ватным диском: старая грязь на любимой блузке исчезла за секунды
17:50 19 сентября
Игорь Афанасьев
ПроГород
Жирные следы от растительного масла, соусов, помады или тонального крема не требуют покупки дорогостоящей бытовой химии.
20.09.2026 ProDzer.Ru
Добавьте эту простую приправу при варке пельменей: вкус станет ресторанным даже у самых бюджетных пачек
09:35 19 сентября
Игорь Афанасьев
Про Город
Привычка бросать в кастрюлю сушеную лаврушку и черный перец часто портит готовое блюдо.
19.09.2026 ProDzer.Ru
Забыла про кондиционер для белья: теперь кладу в барабан обычный пакет и полотенца становятся как пух
14:10 19 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Привычный магазинный ополаскиватель часто становится главной причиной огрубения махровых изделий.
19.09.2026 ProDzer.Ru
Ферритин взлетел до нормы без аптечных препаратов: мой простой лайфхак с привычным продуктом из супермаркета
15:15 19 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Многие сталкиваются с ситуацией, когда длительный прием минеральных добавок не дает ожидаемого эффекта: упадок сил сохраняется, а анализы крови не фиксируют прогресса.
19.09.2026 ProDzer.Ru
Умные хозяйки давно не моют овощи в раковине: есть замена, с которой удаляются все микробы и грязь
09:50 19 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычка мыть свежие огурцы, томаты и пучки зелени прямо под струей воды в кухонной раковине кажется естественной, но несет скрытую угрозу.
19.09.2026 ProGorodNN.Ru
Сковороду даже не достаю: из тёртых кабачков готовлю воздушную сырную запеканку
16:22 18 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Жарка кабачковых оладий на раскаленной плите обычно заканчивается тем, что брызги масла разлетаются по всему фартуку, а гора тяжелой, пропитанной жиром еды остается нетронутой.
18.09.2026 ProDzer.Ru
Эх, ЯРМАРКА! Хлебосольная да раздольная!
_cuva _cuva _cuva _cuva _cuva
Культурно-гастрономическая ярмарка «Грибное лукошко» порадовала гурманов всех возрастов.
18.09.2026 Газета Районный вестник
Добавляю всего одну ложку в воду для букета: мои цветы остаются свежими три недели и не требуют ухода
11:20 18 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Срезанные цветы быстро теряют свежесть не из-за капризности сорта или сухого воздуха, а по вине бактерий.
18.09.2026 ProDzer.Ru
Скумбрия в бутылке, как копченая: просто кладу тушку в бутылку и все заливаю маринадом - вкуснотища и никакой химии
02:32 18 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Копченая рыба из магазина часто разочаровывает водянистой структурой и резким химическим запахом жидкого дыма.
18.09.2026 ProGorodNN.Ru